کیک یزدی از مشهورترین کیک‌های ایرانی است که به‌عنوان کیک سنتی شهر یزد شناخته میشود. این کیک سنتی معمولاً در مراسم‌های مذهبی استفاده میشود. در تهیه کیک یزدی از تخم‌مرغ، شکر، روغن جامد یا کره، آرد سفید، نمک میوه، جوش‌شیرین، بیکینگ‌پودر، ماست یا شیر، هل و کشمش یا خلال پسته استفاده میشود.
درباره این سایت